여름철 대표 과일인 포도!
요즘 다양한 포도를 만나 볼 수 있는데요
달달한 샤인머스켓
크림슨 포도, 씨없는 포도 등 수입 과일도 볼 수 있습니다
하지만
생각보다 달지 않거나 떫은 포도
오래 물 건너 온 수입산이라 상태가 안 좋은 포도를 보고 실망하는 분들도 있는데요
이번에 이야기할 포도는 당도가 정말 높은 블랙사파이어포도입니다
https://smartstore.naver.com/around2020/products/5572480259
주문은 여기에서!
생긴게 가지를 닮아 가지포도라고도 불리는데요
달달하고 씨가 없어 먹기도 편하답니다
과즙이 풍부하여 한 번 맛보면 계속해서 먹게 되는 중독성 강한 포도입니다
샤인머스켓이 20브릭스 나온다고 합니다
근데 이게 웬걸
블랙사파이어포도의 평균 브릭스는 20 이상이 나온다 합니다
아참!
브릭스는 당도를 측정하는 단위예요
높으면 높을수록 달다는점!
하지만
블랙사파이어포도는 아직 슈퍼에서 만나기는 어려운 과일인데요
외국에서 수입하여 경매를 하는 과일이라 해요
가격은 일반 포도보다 비싸지만 맛이 너무 좋아
한 번 맛보면 계속 사게 된다고 해요
그럼 어떻게 먹어야 할까요?
있는 그대로 드시는게 가장 맛있는데요
씨가 없어 먹는데는 전혀 불편함이 없어요
간혹 겉에 묻어있는 흰색 가루가 걱정된다는 분들도 있는데요
흰색 가루는 포도의 당도가 높아 생기는 것으로 그냥 물에 씻어 드시면 되어요 :)
일반 포도보다 과육이 단단해 식감이 더 좋아요
아삭아삭한 맛이 매력이니 껍질째 드시는 것도 추천 드려요
오늘은 간단하게 블랙사파이어 포도에 대해 알아봤는데요
재배 시기가 달라 수확 하는 지역도 조금씩 다르답니다
최근에는 국내에도 재배가 시작 되었지만 아직은 수입산이 더 달다는 사실 ㅜㅜ
색다른 과일을 드시고 싶으시다면
요요요
블랙사파이어포도를 적극 추천드려요!
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